Nehmen Sie an einem der Tische Platz und genießen Sie den phantastischen Ausblick von unserem Panorama-Restaurant.
Neben den kulinarischen Spezialitäten können Sie durch die hohen Glasfenster auch den Blick auf die berühmte Weltcup-Piste 3Tre, den Lichterschein von Madonna di Campiglio und die majestätischen Brenta-Dolomiten im Hintergrund genießen.
Highlights, die sowohl den Gaumen als auch die Augen erfreuen und an die Sie sich noch lange gerne erinnern werden.
Unser Küchenchef bietet eine magische Kombination aus hochwertigen Zutaten, Innovation, Geschmack und Kunst. Wir servieren italienische und trentinische Spezialitäten aus lokalen Zutaten mit einem Hauch Kreativität, die alle Sinne ansprechen.
Die hohe Qualität der Speisen ist vor allem der Tatsache zu verdanken, dass wir großen Wert auf lokal erzeugte und saisonale Zutaten legen. Wir haben eine Reihe kleiner Erzeuger aus dem Trentino gefunden, denen die Tradition und die Bewahrung der ursprünglichen Aromen dieser Region am Herzen liegen.
Dazu gehören unter anderem Milch von Kühen, die auf Bergwiesen weiden, Beeren und Pilze aus unseren Wäldern sowie Käse- und Wursterzeugnisse, die nach traditioneller Art von unseren Landwirten hergestellt werden: sie verleihen jedem Gericht einzigartige Geschmacksnoten.
Eine ideale Ergänzung zu unseren Spezialitäten sind renommierte Erzeugnisse aus unserem privaten Weinkeller, in dem wir mit Sorgfalt und Hingabe nicht nur trentinische und italienische, sondern auch internationale Spitzenweine lagern.
Unsere Sommeliers beraten Sie gerne bei der Auswahl, um eine perfekte Harmonie und Ausgewogenheit der kulinarischen Genüsse zu garantieren.
Ein reichhaltiges, energiereiches Frühstücksbuffet mit sowohl süßen als auch herzhaften, frischen und naturbelassenen Zutaten, die vorrangig aus der Region stammen. Knusprige und schmackhafte Croissants, hausgemachte Marmeladen, Alm-Joghurt, geröstetes Brot mit Rührei und köstlichem Bacon, saisonales Obst, frisch gepresste Vitamin-Säfte und Smoothies sowie viele weitere Köstlichkeiten für einen unbeschwerten Start in den Tag.
Der Aperitif ist sowohl ein Drink als auch ein gesellschaftliches Ereignis. Der perfekte Auftakt für einen vielversprechenden Abend in angenehmer Gesellschaft. Ein Prosit auf die Lebensfreude.
In unserer Caruso Lounge Bar können Sie sich bei angenehmer musikalischer Untermalung und einer breiten Auswahl an Cocktails entspannen, zu denen kleine Häppchen gereicht werden.
Die Caruso Lounge Bar steht den Gästen jederzeit auch für einen Nachmittagstee oder einen kräftigenden Aufguss aus Bergkräutern offen, zu dem man köstliches Gebäck aus traditioneller Herstellung genießen kann.
@cristalpalacehotel
